拚盘的拼音是：pīn pán。
拚盘的汉语大词典是：用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。周而复《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”。
拚盘的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、汉语大词典 【点此查看拚盘详细内容】
用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。周而复《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”
二、关于拚盘的成语
扛鼎拚牛 拚风舞润 拚风儛润 大才盘盘 安于盘石 暗自盘算
三、关于拚盘的词语
拚死拚活 拚盘 泛拚 拚娇 拚捐 拚弃
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